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≪青蓮流≫黒酢の酢豚
夜の酢豚：1500円
人気の黒酢の酢豚は、昼は野菜たっぷりな定番酢豚、夜はマッシュポテトを下に敷き黒酢餡を絡ませながら食すタレが美味しい酢豚になっています。当店一番人気料理！
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一番人気！ふかひれあんかけ炒飯
1,400円(税込)
ぷるぷるのフカヒレを濃厚な餡で煮込み、炒飯にたっぷりかけた夢のような贅沢炒飯！青蓮一番人気です！
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カリっと海老のマンゴーマヨネーズソース
1,680円(税込)
ぷりぷりの海老にマンゴーマヨネーズソースを合わせた青蓮風エビマヨ。
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【魅力的な本格中国料理】
本格中華料理の当店は、化学調味料を極力使わず後味が良いと評判。また、青蓮の調理師は全員中国国家認定資格取得者（調理師資格4級以上、経験10年以上）です。だからこそ、古き伝統の中国料理と新しい流れを取り入れ、融合した魅力的な中国料理が作れるのです。
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【後味の良い本格中華】
エビチリ、エビマヨ、酢豚など定番料理も本場シェフの青蓮オリジナルのレシピで調理。香辛料を多彩に使い、肉料理・海鮮料理と目で舌で楽しめます。お得なコースだけでなく、アラカルトをつまんで一杯、ご家族との団らんと中華ならでは色々な味付けが楽しめます。
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前菜三種の盛り合わせ
680円(税込)
青蓮特選三種盛り合わせ
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蒸し鶏の葱生姜ソース
980円(税込)
柔らかくてさっぱりとした蒸し鶏に葱生姜ソースをかけて
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レモンクラゲの冷菜
950円(税込)
特選クラゲの冷製、さわやかなレモン豆板醤風味
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きゅうりのニンニク和え/ピーナッツとセロリの和え物
650円/700円(税込)
ニンニクのパンチの効いたタレで和えた胡瓜は絶品です/さっぱりした和え物、箸休めにぴったりです ※写真は「きゅうりのニンニク和え」です。
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鴨肉細切り葱和え
750円(税込)
鴨肉と葱を和えたサラダ感覚なおつまみ
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燻製鴨肉スライス
750円(税込)
燻製の香りのする鴨肉スライス
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ピータン豆腐
800円(税込)
ピータンと香味野菜を秘伝のタレで和えた、青蓮風冷奴
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ピーカンナッツ黒糖胡麻風味
750円(税込)
カリっと香ばしい食感が食べだしたら止まらない
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おつまみ砂肝/蜜焼きチャーシュー
各800円(税込)
おつまみにピッタリの砂肝をサクッと揚げました/おつまみにピッタリの肉感たっぷりのジューシーな味 ※写真は「おつまみ砂肝」です。
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サクサク葱餅
750円(税込)
屋台料理で人気
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本日の三種点心盛り合わせ
850円(税込)
絶品！本日の三種点心盛り合わせ※写真はイメージです
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絶品！小籠包
780円(税込)
ジューシーな肉汁が口の中に広がります。熱々を召し上がれ
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豆腐焼売
700円(税込)
豆腐と魚のすり身入り、フワフワ食感をどうぞ
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韮水餃子(6個)
680円(税込)
中国では焼き餃子よりポピュラーな韮入り水餃子
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豚肉焼売（3個）
750円(税込)
豚肉と玉ねぎをたっぷりと使った肉汁たっぷりの焼売
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翡翠海老蒸し餃子
800円(税込)
韮を練りこんだ緑色の特製皮でたっぷりと具を包んだ逸品
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青蓮餃子(4個)/青蓮餃子(8個)
650円/980円(税込)
国産野菜、豚肉に限定した身体に優しいあっさり餃子
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五目春巻
700円(税込)
肉や野菜の豊かな味わいと特製皮のパリパリとした食感が美味
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揚げもち米餃子(2個
680円(税込)
もち米のモチモチ感の中はトロトロ、外はカリっとした食感
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青菜のあっさり炒め
1,100円(税込)
まずはこれ！青蓮の野菜料理で人気No.1。栄養価満点
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トマトと玉子の強火炒め
1,100円(税込)
伝統的な家庭料理、トマトの酸味とふわふわ玉子の絶妙な組み合わせ
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揚げ茄子の塩胡椒風味/青梗菜と椎茸長芋のオイスターソース炒め
各1100円(税込)
外はカリっと中は柔らかな茄子に軽く塩味を振ったお酒に合う一品/食感の違う3種の野菜をオイスターソースでジューシーに炒めました ※写真は「揚げ茄子の塩胡椒風味」です。
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空心菜の炒め
1,280円(税込)
シャキシャキした食感で栄養たっぷりな軽い野菜炒め
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インゲンとひき肉の辛味炒め
1,150円(税込)
歯ごたえのあるインゲンをひき肉の辛みをまとわせました。（季節商品のため、他の野菜に変更の場合あり）
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四川山椒と唐辛子の本格麻婆豆腐
1,280円(税込)
四川山椒がピリッと効いたこってり肉豆腐の本格麻婆豆腐
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さっぱり葱だれの油淋鶏
1,500円(税込)
葱・ピーマン・玉ねぎなど爽やかなタレをたっぷりかけました
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名物黒酢芳醇”よだれ鶏”
1,500円(税込)
青蓮名物 鶏もも肉の柔らかなよだれ鶏。油控えめ、よだれが出るほど美味しい。黒酢の芳醇な酸味・胡麻・蜂蜜のコクがあるソース
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牛肉のオイスターソース炒め
1,680円(税込)
牛肉とオイスターソースの絶妙なハーモニー
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カリッと鶏とカシュナッツ炒め
1,500円(税込)
ジューシーな鶏肉とカシュナッツが抜群の相性
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麻婆茄子
1,200円(税込)
山椒が香る四川麻婆と肉厚の茄子の相性が抜群
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回鍋肉
1,280円(税込)
豚肉とキャベツを甘辛い味噌で炒めたお馴染みのおかず
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赤酢のさっぱり酢豚
1,500円(税込)
さっぱりとした赤酢で酸味を抑えた酢豚
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黒酢のこく旨酢豚
1,500円(税込)
濃厚な鎮江黒酢で仕上げた酢豚、下に敷かれたマッシュポテトにタレを絡めてお召し上がりください
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豚肉と木耳の玉子炒め
1,400円(税込)
豚肉と木耳の食感がベストマッチ、ふんわり玉子がアクセント
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青蓮風レバニラ炒め
1,200円(税込)
下処理をしっかり行ったレバーをカラッと仕上げ、黒胡椒が効いたオイスターソース味で召し上がれ。スタミナ栄養たっぷり。
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白チンジャオロース(鶏肉)
1,500円(税込)
鶏肉とクラゲのヘルシーな塩味のチンジャオロース、香菜の風味がアクセント
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黒チンジャオロース(牛肉or豚肉)
1,580円(税込)
牛肉又は豚肉の細切りとタケノコが入った定番料理
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豚バラと青菜の角煮
1,580円(税込)
味のしみ込んだ豚バラ肉が口の中でとろけます
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スペアリブの麻辣炒め
1,580円(税込)
骨付き肉を香辛料をたっぷり使った麻辣味で仕上げました。かぶりつきたくなるパンチのある料理です
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鶏肉の唐揚げ
1,200円(税込)
子供も大人も大好き！大きな鶏肉を豪快にほおばる肉汁ジューシーな唐揚げ
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おつまみ牛肉
1,500円(税込)
甘辛い味付けの牛肉は、箸がすすみます
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白身魚の酸辣煮込み/イカとセロリ炒め
1780円/1300円(税込)
山椒の香りと四川の酸っぱ辛い(酸辣)白身魚の煮込み/塩味の炒め物、イカとセロリがよく合う ※写真は「白身魚の酸辣煮込み」です。
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海の幸のおこげ
1,680円(税込)
たっぷりと海鮮を使った熱々おこげ
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牡蠣の麻婆まみれ
1,580円(税込)
ぷりぷりの牡蠣をたっぷりの麻婆餡に絡めました。
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カリッと海老のマンゴーマヨネーズソース
1,680円(税込)
海老に甘味のあるフルーティなマンゴーマヨネーズを合わせるのが青蓮風
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青葱と海鮮の中華チヂミ
1,580円(税込)
たっぷりの青葱と海鮮をふんだんに入れたチヂミです
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海老と季節野菜の塩炒め/海鮮春雨土鍋
1600円/1580円(税込)
ぷりぷり海老の食感と野菜がシンプルによく合います/海鮮の風味豊かな辛い土鍋に春雨がたっぷり。ご飯にもつまみにも人気の品 ※写真は「海鮮春雨土鍋」です。
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イカの醤油湯引き
1,100円(税込)
さっぱりとイカをさっと煮て、醤油ベースのタレをかけた一品
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海老と玉子のふわふわ炒め
1,680円(税込)
ふわふわな玉子に海老の旨味がたっぷりしみ込んだ人気の料理
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フレッシュトマトのむき海老チリソース
1,680円(税込)
ぷりぷりの海老をフレッシュトマトの酸味とチリソースで和えた青蓮特製のチリソース
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八宝菜(醤油味or塩味)
1,680円(税込)
中華の定番を醤油味、塩味、お好みでご用意します
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トマト酸辣湯麺
1,300円(税込)
酸っぱ辛いスープにトマトの酸味とマイルドさを加えたヘルシーで旨味たっぷりのスープ麺です
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鴨肉醤油麺
1,300円(税込)
柔らかな鴨肉と醤油ベースのスープがよく合います
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青蓮担々麺
1,300円(税込)
濃厚な風味と辛みが後を引く美味しさ
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にんにく入り赤酢もやし麺
1,300円(税込)
飲んだ後でもさっぱりといただける赤酢ラーメン
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海鮮あんかけスープ麺
1,300円(税込)
塩味ベースの海鮮あんかけ麺は、海鮮の旨味たっぷりのあっさりスープが楽しめます
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五目あんかけスープ麺
1,300円(税込)
具だくさんな五目あんかけのとろみが麺によく絡みます
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豚角煮麺
1,300円(税込)
ボリュームたっぷり、豚に角煮が口の中でとろけます
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白と青の鶏葱そば
1,300円(税込)
たっぷり白髪ねぎと焦がし葱をトッピング、さっぱり塩味スープで
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青蓮風ベトナム米粉麺
1,300円(税込)
鶏の香りが効いた優しい味わい、フォーを使用
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シンガポール坦坦麺
1,500円(税込)
ハーブと海老の濃厚なコクが特徴、シンガポールラクサヌードル
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汁なし牛肉麻辣麺
1,300円(税込)
辛みをつけた牛肉とタレを中華麺に混ぜ合わせて、ボリュームのある辛みのアクセントが美味しい汁なし麺
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ジャージャー麺
1,300円(税込)
甘味をで味付けたひき肉を中華麺に絡めた人気の汁なし麺
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海鮮あんかけ焼きそば(蒸し麺)/海鮮あんかけ焼きそば(揚げ麺)
1300円/1400円(税込)
あっさりと塩味に仕上げた海鮮のあんかけ焼きそば/麺はパリパリの揚げ麺
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五目あんかけ焼きそば(蒸し麺)/五目あんかけ焼きそば(揚げ麺)
1200円/1300円(税込)
野菜、肉、海鮮とバランスよく摂れる醤油ベースのあんかけ焼きそば/麺はパリパリの揚げ麺
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ぷりぷり海老の葱塩炒飯
1,300円(税込)
食感のある海老を塩味で合わせた旨味たっぷりチャーハン
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ふかひれ入りあんかけ炒飯
1,500円(税込)
プルプルのふかひれを使用した濃厚な餡をたっぷりとかけた贅沢な一品
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やさしい海鮮あんかけ炒飯
1,300円(税込)
海鮮の旨味たっぷりの餡に卵白の淡雪あんかけをかけたチャーハン
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四川風ピリ辛炒飯
1,300円(税込)
ピリッとした辛みが特徴
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高菜炒飯
1,300円(税込)
たっぷりの高菜漬けを使用した味わい深いチャーハン
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豚バラ炒飯
1,300円(税込)
青蓮の定番チャーハン
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牛肉青葱炒飯
1,300円(税込)
青蓮風牛肉炒飯はオイスターソースベースの黒チャーハン
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スペアリブの薬膳スープ 2～3人前
1,880円(税込)
身体に優しい薬膳スープにスペアリブのコクが加わった味わいのあるスープ
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ふかひれとろみスープ 2～3人前
1,880円(税込)
ふかひれの食感をたっぷりの風味豊かなスープ
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生湯葉入りふかひれの姿煮
4,980円(税込)
コラーゲンたっぷりのふかひれを生湯葉入りの広東風あんかけで仕上げました
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ココナッツ胡麻団子/胡麻揚げ団子
各580円(税込)
ココナッツをまぶしたもちもちの団子の中にはこし餡がたっぷり/こしあんを詰め、たっぷりの胡麻をまぶして揚げた胡麻団子 ※写真は「胡麻揚げ団子」です。
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杏仁豆腐 黒蜜きな粉ソース
580円/550円(税込)
杏仁の香りが効いたなめらか杏仁豆腐
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美肌香港黒蜜亀ゼリー
650円(税込)
亀の甲羅、生薬で作る中国のほろ苦いゼリーを黒蜜ときな粉で
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マンゴープリン
580円(税込)
人気のマンゴープリン
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ライチシャーベット
400円(税込)
さっぱりとして食後のお口直しにピッタリ
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マンゴーアイス/バニラアイス
各400円(税込)
マンゴーをそのまま食べたようなアイス/定番アイス ※写真は「マンゴーアイス」です。
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【オシャレな店内】シャンデリア煌めく店内はモダンで落ち着いた雰囲気！デートやオシャレ女子会、合コン、接待にご利用頂ける完全個室を多数完備しております。ここぞと外せない大切な飲食シーンは青蓮六本木店へお任せ下さい。国家資格保有の一流シェフが作る本場中国料理をお楽しみ頂けます。
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【2名様からOK】プライベート感たっぷりな個室。空間を贅沢に使ったお部屋で周りを気にせずにお食事、会話をお楽しみいただけます。お祝い事や接待なら北京ダックや湯葉の入ったフカヒレ姿煮などの豪華なコースでおもてなし。その他、誕生日や歓送迎会にお好みに合わせたアレンジも可。お気軽にお問い合わせください。
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【少人数貸切、店内まるっと大人数貸切予約受付中】当店では、6名様～10名様規模の小中規模のご宴会や、店内まるっと貸切は70名様からご利用頂ける大人数貸切を承っております。結婚式の二次会や、同窓会、打ち上げなどご利用頂けます。また定休日だとしても相談に応じて承りますのでお気軽にお問合せ下さい。
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店内貸切70名様～！デザイナーズ空間
天井が高く解放的なデザイナーズ空間！メインフロアにて70名様～立食100名様まで貸切の御予約を承っております！また最大30名様まで可能な個室、本格的なバーカウンター7席など多彩なシーンに寄り添います。
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2名様～可能な少人数半個室もご用意
プライベート感たっぷりな半個室席を多数ご用意！2名様よりご利用可能です。モダンで落ち着いた雰囲気の空間は記念日でのデートや接待など、公私問わずお使い頂けます。デザートプレートの御予約も承っておりますので、気兼ねなくお問合せください。
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テーブル4名様 × 10
【2～4名様】仲間内での飲み会にもおすすめ！
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個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
なし
【少人数個室】デート、プライベート向きの半個室！2名～4名
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
【少人数個室】接待、記念日、顔合わせ等に。テーブル席個室
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個室10名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
【宴会個室】宴会用ソファテーブル個室！10名～20名まで。少人数でのお食事に！
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
【完全個室】6名～8名様向けの上質な空間です。ゆったりとくつろいでお過ごしいただけます。接待や会議利用に最適◎
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贅沢ランチの中華会席膳
前菜3種＋点心2種＋メイン料理2品の会席膳（2500円）は接待や贅沢なランチタイムのお食事にピッタリ。
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油控えめ後味の良い料理
化学調味料に頼らず、本格中華のスパイスを日々研究を重ねた厨師達が、注文後に一から調理しています。
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個室完備
2名様からプライベートな半個室席完備しております。デートや大切な方とのお食事、接待などに人気。
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各種ご宴会に
お得なコースは料理8品＋2時間飲み放題付コース5,200円～！飲み会や会合、お祝い事にぜひご利用下さい
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貸切予約受付中
最大70名様～店内まるっと貸切OK◎会社宴会や打ち上げ、同窓会などに！一流シェフが作る本格中華を堪能あれ
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豪華特選コース10000円
2時間飲み放題付き12品10,000円は北京ダック、フカヒレ姿煮、海老チリ＆マヨ、麻婆牡蠣など人気料理揃い！
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店内座席図
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【プロジェクター完備】少人数でもプロジェクター利用可能です！（ソファ テーブル席・個室にて対応可）
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超炭酸角ハイボール
青蓮では専用ディスペンサーから抽出されるハイボールがオススメです。凍る直前１℃、6.0volの高圧で作られた超炭酸の爽快な飲み口をお楽しみ頂けます。
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ザ・プレミアムモルツ生
深いコクと華やかな香り－ 最高にプレミアム。最高に贅沢なひとときを。
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超炭酸角ハイボール
528円(税込)
青蓮では専用ディスペンサーから抽出されるハイボールがオススメです。凍る直前１℃、6.0volの高圧で作られた超炭酸の爽快な飲み口をお楽しみ頂けます。
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ザ・プレミアムモルツ生★★★ 樽生達人の店 ★★★
658円(税込)
深いコクと華やかな香り－ 最高にプレミアム。最高に贅沢なひとときを。
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【ランチ限定】『中華会席膳』2,500円(税込)
贅沢ランチに！前菜、点心2種、エビチリ、黒酢の酢豚、スープ、ご飯、食後のドリンクの贅沢な中華会席膳です♪接待やお食事会にぴったりの2500円
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『本格麻婆豆腐定食』1280円(税込)
山椒が効いた本格麻婆豆腐はご飯にぴったり。ご飯・サラダ・スープ付のボリューム満点のランチメニューです！
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【ランチ限定】『中華会席膳』2,500円(税込)
2,500円(税込)
前菜、点心2種、メイン料理2品、スープ、ご飯、食後のドリンクの贅沢な中華会席膳です♪お昼の会食、ランチ会、ママ会といったあらゆるシーンにぴったりです☆
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大人気！海鮮あんかけ蒸し麺セット
1,200円(税込)
あっさりと塩味に仕上げた絶品あんかけ焼きそばです♪サラダ・スープ付き
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ふかひれ入りあんかけ炒飯セット＜サラダ・杏仁豆腐付き＞
1,500円(税込)
ふかひれのコラーゲンたっぷり、贅沢な一品。
